Entenkeule mit rotkohl

Unser Abendmenü

Täglich ein neues M E N Ü – nach Markt und Saison, wie z.B. V O R S P E I S E bzw. erster Gang – einer davon immer vegetarisch – auf Wunsch auch vegan- nach Verfügbarkeit) Rindercarpaccio mit eingelegten Pfifferlingen, bestem Olivenöl, Grana Padano und Salat oder Kürbissuppe mit frischem Ingwer oder Pasta mit Shrimps H A U P T G E R I C H T (bzw. zweiter Gang – einer davon immer vegetarisch – auf Wunsch auch vegan nach Verfügbarkeit) geschmorte Schmaltierschulter (Revier Bremecke) mit Rotkohl und kleinen Klößen oder Lachsfilet mit Silvanersauce, Blumenkohl und Kartoffelschnee oder Kürbis-Linsen-Curry mit Basmatireis (vegetarisch) Z U M A B S C H L U S S Grießflammeri mit Zwetschgenröster oder ein Glas Dessertwein des Tages mit hausgebackenen Cantuccuini oder südtiroler Bergkäse mit hausgemachter Traubensalsa MENÜPREIS aktuell 42,,90 p.P. (2024)