Feste & Feiern
Ihr großer Tag naht…
…Sie wissen immer noch nicht wo und wie Ihre Hochzeit gefeiert werden soll? Wie wäre es mit einer Traumhochzeit inmitten der zauberhaften Berglandschaft des Sauerlandes? Unser Hotel am Eisenberg bietet eine zauberhafte Bergkulisse und eine idyllische Lage am Waldrand. Wir sorgen für den schönsten Tag Ihres Lebens – vom Ja-Wort bis zum unvergesslichen Empfang. Unser engagiertes Team kümmert sich um Details wie eine festliche Pferdekutsche, Friseur und Makeup, Blumenschmuck, Tischdekorationen und die Hochzeitssuite für Ihre Hochzeitsnacht. Teilen Sie uns Ihre Wünsche mit, und wir senden Ihnen gerne ein unverbindliches Angebot zu.
Trauerkaffee – Beerdigungsgedeck
Nach der Beerdigung finden sich oft die Angehörigen, Freunde und Gäste noch zu einem gemeinsamen Kaffee trinken zusammen. Hier bieten wir verschiedene Varianten an.
Alternativ können Sie auch a la carte essen oder ein Menü vorbestellen. Unsere Räumlichkeiten stehen Ihn selbstverständlich auch außerhalb unserer Öffnungszeiten für Trauerfeiern zur Verfügung. Für Ihre Gäste von außerhalb zur Trauerfeier bieten wir Ihnen gerne ein Übernachtungsangebot an.
Jetzt anfragenGedeckvarianten
Gedeck 1
Kaffee, Tee, Kakao
hausgebackene Blechkuchen (nach Saison – Zwetschge, Apfel, Käse, Mohn, Butter…)
frisch belegte Schnittchen mit Knochenschinken, Käse und Wurst
p.P. 25,90 € (bis 40 Personen)
p.P. 23,90 € (ab 40 Personen)
p.P. 20,90 € (ab 60 Personen)
p.P. 21,90 € (ab 100 Personen)
Gedeck 2
Kaffee, Tee, Kakao
hausgebackene Blechkuchen (nach Saison – Zwetschge, Apfel, Käse, Mohn, Butter…)
frisch belegte Schnittchen mit Knochenschinken, Käse und Wurst
zusätzlich eine frische Suppe, z.B. Tomatensuppe, Kraftbrühe, Waldpilzcremesuppe, Kürbis-Ingwersüppchen
p.P. 28,90 € (bis 40 Personen)
p.P. 25,90 € (ab 40 Personen)
p.P. 24,90 € (ab 60 Personen)
p.P. 23,90 € (ab 100 Personen)
Feiern Sie mit uns
Für Ihre Geburtstagsfeier werden wir all unsere Kräfte bündeln, so könnte es aussehen:
Bei Ankunft erwartet Sie unser gut gelauntes Serviceteam ab 17:30 Uhr. Sofort servieren wir Ihnen auf der Terrasse (oder im Pagodenzelt) einen Aperitif und/oder andere gewünschte Getränke.
Gegen 19 Uhr nehmen alle an festlich eingedeckten Tischen Platz.
Auf einer Menükarte stehen einige Getränkeempfehlungen und das Menü.
Sofort serviert der Service die ersten Getränke.
Menü Ideen
So könnte eine Vorspeise aussehen…
- Carpaccio vom sauerländer Angusrind mit bestem Olivenöl, Grana Padano und Salat
- Rucolasalat mit Frischkäse, Waldhonig und gerösteten Saaten (eine vegane Variante möglich)
- Rote Bete Carpaccio mit Fetakäse und Wildkräutersalat (eine vegane Variante ist möglich)
- luftgetrockneter Wildschweinschinken mit mild mariniertem Bioberglinsensalat
- Tafelspitzbrühe mit Klößchen und Eierstich
- Waldpilzcremesuppe mit Croutons
- Tomatensuppe mit Walnusspesto
Der Hauptgang z.B….
- Medaillons vom Schweinefilet mit Salbei und Schinken umwickelt, Brokkoli und Brätlingen
- Zanderfilet mit Kirschtomaten, Pesto und Kartoffelschnee
- Geschmortes Wild nach Jagderfolg, garantiert von den Jägern aus der Region – mit Wirsing und Rösti
- Brust und Keule von der jungen Bauernente – vom Knochengerüst gelöst – mit Rotkohl und Klößen
- vegan: gebratene Gemüse mit bestem Olivenöl und Kartoffelschnee
Abschließend servieren wir z.B. einen festlichen Dessertteller mit Eis, Mousse au chocolat und frischen Früchten.
