Echte Freunde halten zusammen.

Links & Freunde

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www.ambienthotels.eu

Eins unserer zuverlässigen Urlaubsziele am Gardasee – echte Freunde!

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www.pfannes-virnich.de

Die Wohnberater. Genau genommen der Bruder Martin, der in Köln Wohnen und Ambiente verkauft. Er hat die Zimmer und viele Bereiche des Schinkenwirts geplant und mit eingerichtet.

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www.im-schiffchen.de

Der erste Meilenstein von Michael Pfannes. Ein Jahr (1990) bei Jean-Claude Bourgueil in Kaiserswerth. Die ersten Schritte auf Sterneküchenterrain wurden gewagt.

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www.tantris.de

Der zweite Meilenstein von Michael Pfannes. Von 1991 bis 1993 bei Hans Haas im Münchner Tantris – eine sehr erlebnisreiche und prägende Zeit.

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www.holtmanns.com

Der dritte Meilenstein von Michael Pfannes. Von 1993 bis 1996 bei Michael Holtmann, dem “Feinkostpapst aus Marienburg”, zuerst im Catering bis 2000 Personen verantwortlicher Küchenchef, später als Küchenchef im Restaurant Holtmanns in Köln.

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www.fernwege.de

DAS Wanderportal der wahren Wanderfans.

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www.renners-dekoart.de

Susanne Renner’s geschmackvolle Dekorationen für den Schinkenwirt.

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www.weinimport-porcelli.de

Einer unserer befreundeten Weinlieferanten für italienische Weine und Olivenöle.

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www.slowfood.de

Wir sind seit über zehn Jahren Mitglied bei Slowfood, einem Verein, der für authentischen Charakter der Lebensmittel und bewußten Genuß steht. Slowfood Deutschland ist auch aktiv im Netz.